網の高さ

今まで使っていた網だと餅に焼き目がつかない。

なので違う網を使ってみた。

丸いのが前。四角いのが後。

低い高さの網を使ってみた。

いい焼き目が付いた。

少し高さを変えるだけでこんなに違うものなのか。