生の枝豆を沢山頂きました（＊＾ｑ＾＊）
さっそく茹でましょう♪
まずは下ごしらえ。水でさっと洗って端を切り落とします。
この作業はやらなくてもいいみたいだけど、端を切った方が塩味が付きやすくなるらしいです。
面倒くさくて心が折れそうになったけど、なんとか全部カットできました（＾＾；）
大さじ１の塩を振りかけてモミモミ。
沸騰したたっぷりのお湯に塩大さじ３を溶かし、枝豆を入れて５分茹でる。
ザルにあげて自然に冷ます。
キレイな緑色（＾０＾）
茹でたてを味見。ちょっと塩味控えめだけど美味しい！！
大量にあったので半分は冷凍保存。
枝豆を食べると夏だな～って感じますね♪