「最近お魚食べてないな～」と、ふと思って、そういえば冷凍庫にカラスカレイがあったのを思い出しました。
煮付けにして頂きましょう♪
【材料】
カラスカレイ（２切）、水（１５０ml）、酒（大さじ３）、醤油（大さじ２）、みりん（大さじ２）、生姜（１片）
鍋に水、酒、醤油、みりん、スライスした生姜を入れてひと煮たち。
カラスカレイを入れて落し蓋をし、弱火で１０分。
完成♪
初めて作ったけど思いのほか簡単だった！煮崩れしなくてよかった～。
毎回言ってるけど、酒、醤油、みりんの味付け最強！なんでも美味しく出来ちゃう(*^q^*)うまし！