カラスカレイの煮付け

「最近お魚食べてないな~」と、ふと思って、そういえば冷凍庫にカラスカレイがあったのを思い出しました。

煮付けにして頂きましょう♪

【材料】

カラスカレイ(2切)、水(150ml)、酒(大さじ3)、醤油(大さじ2)、みりん(大さじ2)、生姜(1片)

鍋に水、酒、醤油、みりん、スライスした生姜を入れてひと煮たち。

カラスカレイを入れて落し蓋をし、弱火で10分。

完成♪

初めて作ったけど思いのほか簡単だった!煮崩れしなくてよかった~。

毎回言ってるけど、酒、醤油、みりんの味付け最強!なんでも美味しく出来ちゃう(*^q^*)うまし!

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