恒例の塩炊き。
今日はその準備。
いつもの海岸で海水を汲む。
近くに太陽光パネルがたくさん出来ていましたが気にせず。
塩汲む時は、いつも穏やかだった瀬戸内海。
今日は波があり海水も濁っていました。
今回もポリタンク2本分を炊く予定。
梅酢(おまけに梅干し)が沢山ほしいのでいつもより多めに塩が必要。
しかし問題が、大梅を強剪定したので今年は梅が足りるかどうか。
恒例の塩炊き。
今日はその準備。
いつもの海岸で海水を汲む。
近くに太陽光パネルがたくさん出来ていましたが気にせず。
塩汲む時は、いつも穏やかだった瀬戸内海。
今日は波があり海水も濁っていました。
今回もポリタンク2本分を炊く予定。
梅酢(おまけに梅干し)が沢山ほしいのでいつもより多めに塩が必要。
しかし問題が、大梅を強剪定したので今年は梅が足りるかどうか。