鹿肉が冷凍庫を占拠してるからどんどん使わなくては!
今日は鹿肉を使ってミートタルトを作りました。
タルト生地はサクサクにしたかったので先に焼いておきました。
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2020/03/P_20200312_155532.jpg)
中に入れる具は、鹿肉、玉ねぎ、じゃがいも、舞茸、人参、ニンニク、トマト。
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2020/03/P_20200312_153752.jpg)
炒めて、コンソメ、しお、コショウで味付け。タルト生地に詰めて、チェダーチーズを散らして、180度のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
完成!
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2020/03/P_20200312_163604.jpg)
![](https://nakada.garden/wp-content/uploads/2020/03/P_20200312_163624.jpg)
サクサクでウマウマ(*^o^*)
鹿肉が冷凍庫を占拠してるからどんどん使わなくては!
今日は鹿肉を使ってミートタルトを作りました。
タルト生地はサクサクにしたかったので先に焼いておきました。
中に入れる具は、鹿肉、玉ねぎ、じゃがいも、舞茸、人参、ニンニク、トマト。
炒めて、コンソメ、しお、コショウで味付け。タルト生地に詰めて、チェダーチーズを散らして、180度のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
完成!
サクサクでウマウマ(*^o^*)