鹿肉が冷凍庫を占拠してるからどんどん使わなくては！
今日は鹿肉を使ってミートタルトを作りました。
タルト生地はサクサクにしたかったので先に焼いておきました。
中に入れる具は、鹿肉、玉ねぎ、じゃがいも、舞茸、人参、ニンニク、トマト。
炒めて、コンソメ、しお、コショウで味付け。タルト生地に詰めて、チェダーチーズを散らして、１８０度のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
完成！
サクサクでウマウマ（*^o^*）
鹿肉でミートタルト
鹿肉が冷凍庫を占拠してるからどんどん使わなくては！
今日は鹿肉を使ってミートタルトを作りました。
タルト生地はサクサクにしたかったので先に焼いておきました。
中に入れる具は、鹿肉、玉ねぎ、じゃがいも、舞茸、人参、ニンニク、トマト。
炒めて、コンソメ、しお、コショウで味付け。タルト生地に詰めて、チェダーチーズを散らして、１８０度のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
完成！
サクサクでウマウマ（*^o^*）