最近流行りのダルゴナコーヒーを作ってみた。
レシピを調べたらインスタントコーヒーを使うみたいなんだけど、ドリップしたコーヒーでも作れるのかな?
とりあえずやってみよう!
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コーヒー(大さじ2)と砂糖(大さじ1)をボウルに入れてひたすら泡立てる。本当は砂糖大さじ2だけど、甘すぎるの嫌だったので減らしました。
5分後。まだサラサラしてる…
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10分経過。あんまり変わってないかな…。砂糖減らしたら泡立たないのかな?
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15分経過。腕もうヤバい。
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20分経過。腕限界。ちょっともったりしたかな?ハンドミキサーがあれば楽にできるんだろうな~。
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グラスに牛乳を入れて、その上に泡立てたコーヒーを乗せて完成♪
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見た目ごまかす為にココアパウダーふりかけました。
完成してから気付いたけど、
これ、エスプレッソとかフレンチとか濃いコーヒーを使うべきだったんじゃ…?
飲んでみたら案の定コーヒーの味しない(笑)ただの甘いミルクだわ(^▽^;)
多分もう二度と作らないな。
20分も泡立てたらちょっと良い汗かいたわ(;´3`)ふぅ