青椒肉絲?

お友達からタケノコを頂いたので青椒肉絲を作りまーす。

今年初タケノコ♪

肉は鹿肉です。

もうちょっと細く切った方がよかったかな?(笑)

ピーマンは無いので、この材料だけで作ります。

炒めて、醤油と味醂で味付け。

最後にごま油をかけて香りづけ。

 

完成!

茶色!緑色が欲しい(笑)

でも味はちゃんと青椒肉絲です。ごはんが止まらない(^q^*)

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