柿渋1年物

去年仕込んだ柿渋が1年経過。

3年熟成しようと思っていたけど調べてみたら1年物の商品も売っている。

 

柿渋1年物を試しに使ってみることにした。

dsc08392

これで約500ml。

甕にはまだまだ残っている。

買ったら高そう。

 

柿渋は、買うものではなく家で作るものですね。

 

先日の倉庫手伝いに出てきた木箱。

dsc08391

これを柿渋で塗ってみよう!

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