青椒肉絲？

お友達からタケノコを頂いたので青椒肉絲を作りまーす。

今年初タケノコ♪

肉は鹿肉です。

もうちょっと細く切った方がよかったかな？（笑）

ピーマンは無いので、この材料だけで作ります。

炒めて、醤油と味醂で味付け。

最後にごま油をかけて香りづけ。

 

完成！

茶色！緑色が欲しい（笑）

でも味はちゃんと青椒肉絲です。ごはんが止まらない（＾ｑ＾*）