地域の方から猪肉を頂きました!!
生々しい写真で失礼します(^^;
すでにスライスされている状態だったので、早速料理に使わせていただきました。
今晩のメニューは、
『猪肉の生姜焼き』(相方担当)
『猪汁』(私担当)
作ってる途中でつまみ食いしたくなるほど良い匂い(^q^)
猪汁を煮込んでいたら、あっという間に夜になってしまいました。
最近、日が落ちるのが早い!
上手に出来ました~\(^▽^)/
意外とクセも無く豚肉よりしっかりした味わいで美味でした!
両方とも生姜をたくさん入れたので体が温まりますな~(*´▽`*)