八朔

地元野菜を扱っているスーパーで、八朔が手頃な値段で売っていたので買ってみました。

きれいな色(^_^)

一房ずつ剥いて食べるのは面倒くさいし手が汚れるので、この手の柑橘類は始めに全部剥いてしまうのが私流。
外側の皮をザクザク包丁で剥いて、中の薄皮も包丁と手を使って全部剥きます。


出来上がり♪あとは食べるだけ(^q^)

凄く甘くておいしい!
けど、ちょっと酸味が足りなかったな~(^^;)

ところで、「八朔」という字は「8月1日」という意味なんだけど、ミカンの八朔は今が収穫時期なのに何で「八朔」っていう名前なんでしょう?(^ω^)?

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