炒りぬか

ぬか床に糠を足すため地域の精米所にもらいにいった！

 

今回は、炒りぬかにして足そうかな～

五徳を手に入れたことにより、フライパンも使えるようになったドラム缶囲炉裏で。

塩分が12%になるように塩を足してぬか床へ投入！

 

最近、寒いからいいやと思い混ぜるのをサボっていたが・・・

当分の間は、よく混ぜねば。