オートミール焼きドーナツ

かなり前に買ったオートミールが消費しきれなくて困っていたけど、オートミールを使った焼きドーナツのレシピを見つけたので早速作ってみる。

前回、焼き豆腐ドーナツ失敗しちゃったけど、今回はどうかな~?

【材料】

オートミール(70g)、きな粉(20g)、きび糖(10g)、メープルシロップ(10g)、ベーキングパウダー(5g)、卵(1こ)、豆乳(20g)、太白胡麻油(15g)

たしかこの分量だったような?ネットで見たレシピを少し変更して作りました。

まずはオートミールをミルサーで粉砕。

ボウルに粉砕したオートミール、きな粉、ベーキングパウダー、きび糖を入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

残りの材料をすべて投入して良く混ぜる。

生地の固さは良い感じ♪前回作った時とは大違い(笑)

型に詰めて、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

おぉっ!!今回はドーナツっぽく出来上がったよ( ≧∀≦)

きな粉の風味がきいてて美味しい♪

今回は大成功!!また他の材料でも作ってみよう。しばらく焼きドーナツのネタばっかりになりそう(笑)

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