庭にまだまだある謎の木。
また一つ判明しました。
柿かなと予想していたら違いました。
花が咲いていました。
梅だな。
大梅、小梅に引き続き３本目の梅。
剪定して仕立てたら実がなりそう。
また一つ楽しみが増えた！
タグ: 庭木
酸っぱい柑橘類
ビワの花が咲いている
昨年、バッサリ剪定されたビワの木。
１年経ってこんなにモッサリと。
ビワの成長力すごい。
そして花が咲いていた。
今年は実が虫に食べられて１つも収穫できなかった。
来年は実が収穫できるだろうか。
虫たちが受粉を手伝ってくれています。
クコショック
庭木紹介 其の三 ブルーベリー
★庭木紹介★ 其の三
庭の茂みの中に・・・
黒い粒が・・・
「ブルーベリー」！
以前住んでいた方は、いろんな果実が好きだったんだな。
ブルーベリーは世話せず自然に育つものなんですね。
ってもとは野生か！
朝の激しい雨の後。
朝採りブルーベリーを朝食とともに。
ブルーベリー結構おいしい！
花咲いてたかな
山椒の横にある柑橘類。
なんかよく見ると丸い何かが付いている。
まさか・・・
実がなってるではないか！
あれっ？花咲いていたかなー？
どんな柑橘類になるか！
楽しみがまた一つ増えた。
スンメ酒
スンメ（スモモ）がたくさん実っているのでスンメ酒にしよう！
【材料】
・スンメ 500g
・氷砂糖 50g
・ホワイトリカー 900cc
そして、漬けるついでに数個を食べる。
完熟より若干青めのほうが酸味があって美味しい！
種が出てきたので植えてみようかな。
花も楽しめて実も食べれる木が家の目の前に生えてるのはいいですねー
小梅酒
庭の小梅が良い頃合いなので収穫！
高いところにしか実っていないので道具を使って摘み取る。
しかしあまり高いところは取るの難しかった・・・
これが限界。
少量なので小梅酒にしよう！
飲むのが楽しみだ！
大きいほうの梅は、あともう少し。
収穫が待ち遠しい。
グミ酒
大量に赤くなったグミの実。
この前、着物をくれた方が果実酒にしたらどうかと。
そのまま食べても全然減らないし。
渋いので大量には食べれない・・・
収穫！
そして仕込む。
・グミ100g
・氷砂糖50g
・ホワイトリカー200cc
完成が楽しみだ！
