沙棘

最近話題の沙棘(サジー)。

美容や健康に良いらしく、ジュースやサプリメントの宣伝をよくネットで見かけます。

 

調べてみると沙棘はグミ科の植物で、ここの気候でも育てられるっぽい。

老後の美容と健康の為に苗を購入してみました(笑)

ポリポットから駄温鉢に植え替え。

 

沙棘は雄木と雌木があるので、1本だけでは結実しません。

こちら雌木。

 

こちら雄木。

何年後に実が食べられるかな~?(´▽`)

グミ酒

大量に赤くなったグミの実

DSC07316

この前、着物をくれた方が果実酒にしたらどうかと。

DSC07317

そのまま食べても全然減らないし。

渋いので大量には食べれない・・・

DSC07318

収穫!

DSC07319

そして仕込む。

・グミ100g

・氷砂糖50g

・ホワイトリカー200cc

DSC07320

完成が楽しみだ!

グミの実

謎の木ではなくなったグミの木

DSC07240

ちらほらと実が赤くなってきた。

DSC07242

食べれるようなので食べてみた!

初グミなので楽しみ。

DSC07241

かなり渋!!

2、3個が限界。

この渋さは慣れるのだろうか?

 

でもまずくはないのでまた食べようかな。

DSC07243

種が出てきたのでとりあえず植えてみよう。