シイタケ大きくなってきた

昨年末にひょこっと出てきたシイタケ。

ですが少し出てきたところで成長が止まっていた。

このまま干からびてしまうかと思いましたが。

直近の雨なのかの暖かくなってきたのかわかりませんが成長が再開しました。

復活の椎茸

10月末に出ていた椎茸。

 

その後はあんまり出てこなかった。

しかも出てきてもナメクジに食べられたり、虫くいがひどかった。

 

しかし、見てみたら綺麗な椎茸が!

虫食いもなくナメクジにも食べられてない椎茸がチラホラ。

第二次椎茸成長。

 

最近涼しいとうか寒い夜が続くからかなー。

理由はわかりませんが、また椎茸が楽しめそうです。

椎茸が出ていた

椎茸が食べたくなった。

なのでスーパーで椎茸を買った。

 

しかし。

 

買い物から帰ってきて、ふと椎茸のホダ木をみてみたら・・・

やつらが生えていた!

椎茸買ってしまったじゃないかー。

気づかなかった。

鹿に庭を荒らされ、猪に椎茸のホダ木を倒され、放置していた庭。

 

ホダ木も倒れたまま。

夏に日光がガンガン当たっていたし、雨が降らずカラカラになっていたので諦めていた椎茸。

すっかり忘れていた。

 

まさか出てくるとは。

2年前に種駒を打った原木椎茸

3本ともニョキニョキと椎茸が出始めていた。

 

とりあえず大きくなっていた椎茸を収穫。

肉厚でずっしりとした椎茸。

湯豆腐に加えて食す。

 

毎日しいたけが楽しめそうです。