美味しそうな生切り餅を頂いたので、カビが生えないうちに全部焼いちゃおう。
結構遠火で焼いたつもりなんだけど、ちょっと目を離した隙に焦げちゃった。
遠赤外線パワーで外はパリッと、中はとろ～りモチモチ（＾ｑ＾）
食後にもかかわらず、あまりにも美味しそうだったんで２個も食べちゃいました（笑）
太るわ～…
今日も餅を焼く
短くなってきた一つ身
ほくほく焼き芋
お米を炊いた後に残った炭火は焼き芋を焼くのに丁度良い。
今日は鳴門金時を焼き芋にしました。ホクホクうまし！（*＾ｑ＾*）
半分はサツマイモきんとんにして、ちびっ子ちゃんのおやつに♪
きれいな黄金色（＾▽＾）
ポン酢
湯豆腐が食べたくなったのでポン酢醬油。
庭にたくさん実っている謎柑橘。
まだ正体がわかりません。
絞って、醤油＆味醂を加えてポン酢醤油。
この時期は、湯豆腐が温まるなー。
油断大敵
もう寒波は終わったと思い込んで昨晩は水道の水をチョロ出しせずに寝てしまいました。
で、今朝蛇口をひねってみたら…水が出ない！？
やっちまったー！（＞□＜）
てか、マイナスの予報だったっけ？？こまめに天気予報チェックしないとダメだな…。
幸いお風呂の蛇口は無事でした。飲料水も災害用に備蓄しているものがあったので、それを使って難を逃れました。
まだまだ油断してはいけませんな。
竹柵と雪
今朝、起きたら雪が降っていました。
竹柵の上にも雪。
さつま芋しるこ
おしるこにさつま芋入れたら美味しそう。と、思いついたので作ってみた。
さつま芋を茹でてペースト状にし、砂糖とバターを加える。
あんこと豆乳を加えて溶きのばす。
電子レンジで温めて、お餅を入れて完成♪
ちょっと見た目悪いけど、味はめちゃくちゃ美味しかった！（＾ｑ＾）
でもカロリーやばそう…笑
メガネ石
手作りメガネ石の調査中・・・。
寒波
ここ数日めちゃくちゃ寒い！
夜はマイナスになるので、水道が凍らないよう水をチョロチョロ出してます。
もう！ほんと寒いの大嫌い！（＞０＜）
早く春になってくれー！！
寒い日は火に当たるのが一番。餅も良い感じに焼けてます（＾ｑ＾）
極寒
移住して一番の寒さのような気がする。
そんなときは、火。
竹林の中に立ち枯れした大きな木があったのでそれを薪に。
今回の寒波で使用する薪は確保できたので惜しげもなく焚く。