すっかり春の陽気ですね（^_^）
十八合炊飯
もう少し多めに炊けそうだったので今回は十八合（1.8升）炊いてみた。
芯も出来ずに美味しく炊けました。
これ以上多く炊くと重くなって扱いづらくなるので十八合がちょうどいいかな。
なかなか進まない
分電盤カバーを制作中。
枠は箪笥の引き出しを再利用してます（笑）
今週中には完成させたいな。。。
鼻緒の取り付け
Youtubeで鼻緒の取り付け方を調べた。
以前使用していた下駄の鼻緒を探してみたけどボロボロだったので新しく作ることに。
手元にある材料で簡単にですが作ってみた。
ちょうどいい紐が無かったのでタコ糸をよって使用。
ダマスク柄生地の端切れがあったのでそれを利用。
鼻緒には綿が入っているみたいだけど今回は入れないでみた。
下駄っぽくなった。
キャラメルソース
先日ザッハトルテを作った時に余った生クリームでキャラメルソースを作ります（＾＾）
材料は、砂糖６０ｇ、生クリーム６０ml、水おおさじ１。
鍋に砂糖と水を入れて中火で煮ていきます。
色がついてきたら、カラメルが均一になるように鍋を回します。
好みの濃さの一歩手前で火を止め、温めた生クリームを注ぐ。
耐熱のゴムベラで混ぜる。ちょっと濃かったかな？（＾＾；）
危険なくらい熱いので、この時点での味見は絶対しないでくださいね！
煮沸消毒した瓶に入れて完成♪
生クリームは傷みが早いと思うので1週間程度で使いきれる量を作りました。
まだ生クリームが残っていたので、あとは普通に泡立てて冷凍保存しておきます。
急冷するために金属製のバットに並べて冷凍。固まったら１個ずつラップで包んで、ジップ付き袋に入れて保存します。
使う時は冷蔵庫で自然解凍。温かい飲み物に入れる場合は解凍せずそのまま使えます。
鍋に残ったキャラメルソースがもったいなかったので、コーヒーを注いで温めてキャラメルラテにしました。貧乏性（笑）
子供袷羽織
製作中の子供袷羽織が完成。
表地はダマスク柄の片身変わり。
裏地は椿柄のドビー生地。
試作を縫っていたのでスムーズに縫えた。
現在は、裾が地面すれすれだけど成長したら、ちょうどよくなりそう。
袖の肩揚げをしているので成長しても長く着られそう。
ザッハトルテ
チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」を作ってみました（＾ｑ＾）
チョコレートコーティングが結構うまく出来た気がします（*＾０＾*）
去年の冬至に作ったケーキもグラサージュで仕上げたけど、室温が寒すぎてチョコが流れ落ちる前に固まってしまったのであんまり綺麗な見た目になりませんでした。
ザッハトルテは生地の間にアプリコットジャムを挟むらしいです。知らなかったな～。
ネットで調べたレシピ通りに作ったけど、ちょっと甘すぎ…。砂糖減らせばよかったな。
美味しいけど濃い目のコーヒー必須です（笑）
直径１５ｃｍの型で作りました。ほぼ油と砂糖と卵で構成されてるので、一切れが小さくてもかなりのカロリー爆弾です（＞▽＜）でも食べちゃう！ケーキって恐ろしい！
桐の下駄
桐を薪にしようと思って輪切りにしていたら。
いつも桐は、中心が空洞。
ですが今回のは、若い桐のせいかほぼ中心が残っている。
枯れた桐だったのでよく乾燥している。
そしたらふと思った！
これ下駄にできるんじゃねーかと。
なので早速、それらしい形にカット。
そんなに複雑な形じゃないし、踏む面だけ綺麗になればいいや。
下駄の土台ができた。
ですが鼻緒が無い。
後日、鼻緒を調べて作って取り付けだ。
花粉到来
玄関灯を撤去
資格を取ってからの初作業。
このケーブルを辿っていくと玄関灯に。
夜に外に出ないので使っていない玄関灯。
それに夜にこんなところの蛍光灯をつけたら・・・。
庭に蛾が集まってケムシだらけになってします。
早速、撤去。
ブレーカーを落として、ちゃんと検電して作業開始。
スイッチと合板壁を外す。
玄関灯につづくケーブルも撤去。
玄関灯を外して完了。
何か別のものを取り付けられそう。
何がいいかな。