昨日、立派な孟宗竹を切り出してきたので何に使おうか考えた。
そうだ竹で炊飯してみよう！
竹を１節に切って、真ん中をくり抜く。（鋸とノミを使って）
１合の米と羽釜の時と同じ分量の水で。
火にかける！
完成！若干お粥みたいになった・・・
火が伝わりにくく中の水が沸騰しなかったので、いつ火を小さくするかわからず、焦げても困るので早く終了してしまったのが原因か。
でも味はなかなか良かった。
炊飯に使った竹は割って次回の燃料に！
錆びたノミ
錆びたノミが出てきた！
かなり錆びついていたので最初は使えないかと思ったけど、もしかしたら研いだら使えるんじゃないかと。早速研いでみた。
研いだら銀色の鋼が出てきた！
自己流で研いだので切れ味は何とも言えないけど一様使えるようになった。
錆びた鋼（鎌やノミや包丁など）は研げばだいたい使えそう。
またもや長く愛用できそうな逸品が手に入った。
山椒！？
山椒の実がはじけて黒い種が出ていた。
茶色い果皮を乾燥させて粉末にすると「粉山椒」になるみたい。
そのうち七味唐辛子を自家栽培で作って配合してみたいなーと。
「唐辛子」、「紫蘇」、「胡麻」、「生姜」、「陳皮」など。
でも「けしの実」と「麻の実」は日本では栽培してはダメらしい！
一ヶ月記念
ほど暮らしが始まって丁度一ヶ月経ちました！
早いですね～（´▽｀）
家の修繕の方は、ちょっとずつ進んでる感じです。
これから寒くなってくるので暖房のことも考えなくてはいけませんね。いやぁ忙しい！
今日は図書館へ本を借りに町へ出たので、ついでにケーキ屋さんで一ヶ月記念のケーキを買ってきました＼（＾▽＾）／ケーキ！
大きな進展がなくて退屈かもしれませんが、これからもこのブログを読んで頂けたら幸いです（＾‐＾）
戦利品 その３
【パイレックスのキャセロール】
キャセロールは取っ手付きの器、又はそれを用いた料理のことを言います。
２軒目の空き家掃除の時に発掘しました。
ちょうど耐熱の大きい器が欲しかったのでラッキー！（*＾▽＾*）
写真暗くてすみません（＾＾；
今日の晩ご飯はグラタン♪
ちなみに作ったのは私ではなく相方です（笑）
ぬか漬けナス
ぬか床に漬けて１日たったので出した！
今回は鉄ナスを使用してみたが色が結構抜けて紫では無くなってしまった。
今後いろいろ試してみる必要がありそうだ。
ぬかを洗っておやつに半分いただきました！半分は夕食。
部屋の隅で乾燥中！
庭の「月桂樹」と貰った「レモングラス」を部屋の隅で乾燥しています。
引っ掛けている棒は月桂樹の枝です。
今後、いろんなハーブを育ててドライハーブを沢山つくりたい！
レモングラスは何に使おうかな。
ぬか床にナス投入！
最近、地域の方からナスを良くいただきます。
ぬか床も乳酸菌たちが活躍しはじめていい感じになってきた！
なのでナスを漬けることにした。
丸いナスと長いナス。
色落ち防止に鉄をいれたら良いみたいなので鉄ナスを一緒に投入！
鉄ナス久しぶりの出番なので若干錆びていた・・・
ぬか床が甕の半分しかないので全部いれたら満杯に。
もう少しぬか床を増やさねば。今度またぬかを貰いに行きます。
１日ぐらい漬けらよいみたいなので明日が楽しみ。
戦利品 その２
【コーヒーカップ＆ソーサー】
無名なので何処産のカップかは分かりませんが、ブルーで描かれた植物がなんともレトロかわいいです（*＾ω＾*）
カップのふちに金彩がうっすらと残っていたので、現役時代はもっとくっきりとした金色だったことでしょう。
コーヒーはブルーのカップにちなんでブルーマウンテンを淹れました♪
空き家掃除
急遽、空き家掃除のお呼びが掛かったので参加してきました。
外観は結構古い感じでしたが、中は綺麗にリフォームされているお宅でした。
片付けている途中で運命の出会いが！？
足踏みミシンを発見！！（゜▽゜*）ｴﾝﾀﾞｰ♪
家主さんが、いらないから持ってっていいよと言ってくれたので有り難く頂戴しました。
他にも欲しい方がいらっしゃいましたが、なんと私に譲ってくれました。ありがとうございます！＼（；▽；）／
所々錆びていたりしますが、部品を交換してオイルを刺せば使えそうです♪
直ったら何を作ろうかな～？