越冬準備のモリンガ

モリンガ栽培に挑戦中!

 

今年の5月末に種を蒔いて夏は元気に成長。

現在60cmほどに大きくなりました。

 

そして、最大の試練。

そうです冬!

 

暖かいところの植物らしいので越冬できるかどうか。

 

とりあえず霜が当たらない軒下に置いて。

昨年は、霜に当てなければ越冬できたハーブ達が多々あったから。

そして、藁で枝を覆う。

水道管を藁で覆ったら水が凍りにくくなったので。

寒風が直接あたるよりいいかなと。

 

あとは元気に越冬できることを期待するだけ。

越冬出来たら葉っぱを食べてみたいです。

梅の剪定枝

今年も梅を強く剪定中。

たくさんの剪定枝が発生!

 

我が家では、剪定枝は資源。

そのまま野焼きせず。

 

ほどよく乾燥させて、燃料に。

 

昨年、剪定した枝。

細いのはポキポキおれるほどに。

いい具合に乾燥しています。

 

良い薪になりそう!

剪定と燃料確保が同時にできるのでお得。

紅葉してきた

庭の鉢植えモミジが紅葉してきた。

移住前に住んでいたところで、外に置いていた鉢から自然に生えてきたモミジ。

どこから飛んできたのかと思いつつ。

せっかくなので育てていたら今では1m以上に成長!

幹もだいぶん太くなってきた。

今は木桶の鉢に植えているがそろそろ地植えにしようか考え中。

ツバキの実を収穫

庭に生えているツバキ

昨年はあまり実っていなかったけど。

今年は、大粒のがたくさん実っていた。

種が落ちたら回収しづらいので乾燥する前に。

まだ開いていないやつもいっしょに収穫。

昨年よりは多く収穫できた。

とりあえず乾燥させるか。

乾燥したら搾油に挑戦!

去年は、方法がいまいちで数滴しか抽出できなかったのでリベンジ。

御神木の種

ムクロジを拾った吉備津彦神社で他にも種を拾った。

 

杉の種。

 

樹齢千年以上らしい御神木。

その下に落ちていたボックリ。

最近知ったのだが、ボックリは種ではないということを。

長い間ボックリの一片一片が種だと思っていた。

 

種は、ボックリの隙間に入っているやつらしい。

確かに種の形。

 

虫に食われているやつもあるが蒔いてみよう!

さて、どうなるか。

ムクロジで楽しむ

昨日、行ったバラ園

ついでに寄った吉備津彦神社。

いや、こっちが本当の目的か。

 

その目的は、ムクロジ拾い。

昨年も数粒拾って洗濯して楽しめたので今年も拾いに行った。

吉備津彦神社の境内にある立派なムクロジの木。

岡山市の保存樹だそうです。

見上げると沢山の実がなっている!

これは期待できるぞ。

下を見るとゴロゴロと実が落ちている!

ワクワクしますねー

昨年は、11月中頃に行きましたがこんなに落ちていなかったような。

今の時期が良いのか、一昨日の強風のおかげか。

 

触ると手がニチャニチャ。

あまり汚れていない実をたくさん拾えました。

 

そして、本日。

ムクロジの楽しみ、其の一。

ムクロジの種まき。

 

まずは、実についている汚れを取る。

洗っているだけで、どんどん泡立ってくる。

さすが!洗濯の実。

昨年よりかなり多く拾ったなー。

 

種を採るために実をむく。

 

手がベトベトになりながら種を取り出す。

取り出した種を洗ったら、良い玉!

何かの素材に使えそう。

何粒か置いといて何かしてみようかな。

 

 

そして、ムクロジ種まき!

実験で実が付いたままのものも蒔いてみる。

 

さて、発芽するだろうか?

昨年は、余計な処理をしてしまい春には腐っていた。

(発芽しやすいようにと種に割れ目をつけてしまった)

今年は、余計なことをせず蒔こう!

結果は、来春。

 

はずした実と残りの実は、干す。

ムクロジの楽しみ、其の二。

昨年は、試しに軍手を洗っただけだったけど。

乾いたら、今年は普通に長着や袴を洗ってみよう!

 

ムクロジ数十粒でかなり楽しめそう。

 

たこナシ焼き

たこ焼きを焼きたくなった。

 

移住してから、あまり作っていないなー。

直火で火加減が難しいので。

 

たまには挑戦してみようか。

 

煤まみれのたこ焼き鉄板を出してきて。

急遽思いついたのでタコがないけど、まーいいか。

ネギと自家製紅生姜を具にして焼く。

 

炭火だけだと火が弱いので途中からファイヤー。

いい感じに焼けた。

2回目は、ファイヤーしすぎて焦げてしまった。

やっぱり火加減、難しいな。

 

紅生姜をいれると、もれなく関西風になることを知った。

タコが無くても紅生姜があればたこ焼き!

 

たこ焼きを焼いて、改めて紅生姜の美味さを感じた。

桃栗三年への期待

昨年9月に蒔いたモモの種。

食べたモモから出てきた種を土に埋め。

そして、今年4月に芽が出てきた!

 

現在の状況。

半年で40cmも成長。

リンゴは全然伸びないけれどモモは成長が早いな~

 

この勢いだと桃栗三年も夢じゃない?

 

病害虫にやられず青々とした葉っぱ。

モモの葉っぱは、細く尖っている。

ウメやスモモとは、全然違う葉の形をしているのだと知った。

今までモモの木を観察したことがなかったので。

 

モモは落葉するようなので、そろそろこの青々した葉っぱともオサラバ。

来年は、グングンと成長することを祈ろう。

 

ちなみに栗も昨年蒔きましたがまだ10cmぐらい。

こっちは3年じゃムリでしょう。